tg-me.com/manalalaIem/1771
Create:
Last Update:
Last Update:
حلى قهوة
تارت التوفي
المكونات.
كوب دقيق ابيض كويتي
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
اربع حبات جبن كيري
اصبع زبده يعادل 100جرام
للحشوة
توفي.
المكونات.
كوب سكر كبير يضاف في طاوة على النار ويسخن حتى يذوب السكر ويصير لونه ذهبي
تضاف عليه علبة قشطة التاج وتقلب جيداً وتترك حتى تبرد
سكر بودرة
طريقة التحضير
في وعاء تضاف جميع المكونات وتقلب جيداً
ثم يذهن قالب التارت بالزيت.
تكور العجينه كرات صغيره وتوزع في القوالب ويضغط عليها بالاصابع وتفرغ قليلاً من الوسط
يذخل القالب في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك البسكوت ثم تخرج وتوضع في الفرن عشر دقايق حتى تنضج مع الملاحضة
تخرج قوالب التارت وتترك حتى تبرد ثم تحشى بالتوفي ويرش الوجه بالسكر الناعم وتصف في صحن التقديم.
